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2019年3月18日，小米姑娘企业学院《食品安全及质量培训》在湖南长沙圆满落幕。小米姑娘品控中心经历了3天紧张的学习，奔赴全国开始忙碌的品控工作。3月18日，全国15家子公司的14名品控人员在湖南参加了专业培训。这次培训由小五师兄师兄担任讲师，培训课程共16堂：包括《如何有效执行检验计划》、《生产过程质量控制点》、《食品经营许可证及SC证办理程序》、《质量体系基础知识》、《食品安全法》等课程。
这次《食品安全及质量培训》夯实了学员的专业知识，为食品安全工作提供了理论知识。三天的学习时间，有效增强了品控中心的团队精神和凝聚力。这次培训后，品控中心全体学员将学以致用，以饱满的工作热情投入食品安全和质量工作，为消费者的安全构建一道坚实的屏障。小米家人将用实际践行：帮助有缘人做老板的企业宗旨，努力在中国快餐行业占据一席之地。
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